Simonetta Mariani predilige le figure ma, nel suo insieme , si può definire una pittrice varia, sia nella scelta dei soggetti, sia nella tecnica. Dispone di colori molto appropriati, aderenti, vivi e puliti. Le sue opere sono pervase da sentimento e da simbolismo. Spesso troviamo tratti del passato con patine gradevolmente antiche ma anche opere con aspetti attuali senza tralasciare razionalità e dinamismo.